Sabato 23 Marzo, presso il Centro di Varese, è stato organizzato un brunch con Varese Oltreconfine, un’associazione no profit nata da un gruppo di persone con il comune desiderio di aiutare chi è in difficoltà. Guidarle per rimuovere ostacoli di natura burocratica, linguistica e socio-economica.
I ragazzi delle prime classi di Sala bar e Strutture Ricettive, insieme ai loro rispettivi formatori, hanno organizzato il brunch a tema multiculturale, per celebrare le diverse culture e la pace tra loro.
Ogni ragazzo ha eseguito una ricerca su piatti tipici e arte e tradizione del paese d’origine dei suoi genitori, il tutto accompagnato da un buffet a tema, con proiezione e ascolto delle diverse musiche e rappresentazioni artistiche tipiche del folklore locale.
Un momento di condivisione all’insegna dell’armonia e della serenità durante il quale o ragazzi si sono distinti per la loro professionalità.
